Улица Нюцзе

2016-08-08

Улица Нюцзе (牛街) находится в районе Сюаньву. Она известна как место проживания пекинских мусульман, а одноименная мечеть, которая здесь расположена, является крупнейшей и старейшей в столице. Она была построена в 996 году и реконструирована в 1442 и 1696 годах. Помимо всего прочего, улица Нюцзе славится своими закусками.

Когда-то улица Нюцзе была гуавовым садом, и носила имя улицы Лю («улица гуавы»). Мусульмане, которые здесь жили, славились своими блюдами из говядины, и поэтому имя «Лю» сменилось на «Ню» (牛), что по-китайски означает «бык». В наши дни улица Нюцзе сохраняет свой мусульманский колорит. Большая часть зданий имеют зеленую окраску.

Из особых закусок, которые здесь продаются, можно выделить пшеничный чай, желе из тофу, суп с тофу, тофу во фритюре, мясной суп, а также большое количество блюд из говядины. Большинство клиентов – мусульмане и любители экзотической еды.

北京旅游网


ИНФОРМАЦИИ