Ингредиенты:

куриные крылья — 7 - 10 Штук

крахмал — 3 - 4 Ст. ложки (картофельный)

парика — 1/2 Чайных ложки

имбирь — 1/2 Чайных ложки

черный перец — 1/2 Чайных ложки

соль — По вкусу

рафинированное масло — 150 - 200 Миллилитров

1.Куриные крылышки помойте в холодной воде, оботрите бумажными полотенцами насухо, разрежьте на части в местах соединения суставов. Натрите солью со всех сторон.

2.В миске смешайте крахмал со специями (их можно заменять на любые по вашему вкусу). Полностью обваляйте каждый кусочек крыльев в панировочной смеси.

3.Обильно налейте масло на сковороду, разогрейте его на среднем огне. Обжаривайте крылышки по 3-5 минут с каждой стороны.

4.Готовые крылышки по-китайски выложите на бумажные полотенца или салфетки, чтобы стек лишний жир.

Приятного аппетита!

Источник: интернет