Ароматные фруктовые чаи

print

Любой фруктовый чай в своём составе содержит фруктовый настой, сок или сироп. Приготовить этот напиток можно практически из любых фруктов, но самыми ароматными ингредиентами являются яблоки и апельсины. Иногда такой чай - это просто настой, напоминающий компот, иногда он состоит из фруктового настоя, сока или сиропа и настоящего чая. Фрукты могут использоваться как свежие, так и сушёные, а в качестве дополнительных компонентов выступают всевозможные пряности, ягоды и прочие плоды.

Как сделать фруктовый чай своими руками?

Основой для фруктового чая могут быть листья и молодые побеги яблони, груши, вишни, сливы, малины, а также листья клубники и земляники. Их можно брать как свежие, так и заготовленные на зиму путем ферментации и дальнейшего высушивания. Можно сочетать в чае фруктовые листья с ягодами и фруктами, которые придадут напитку дополнительных вкусовых и полезных свойств.

Для приготовления чая из листьев фруктовых деревьев прогреваем посуду, в которой он будет завариваться, и помещаем в нее листья, при желании добавив ягоды, свежие или сушеные. Воду подогреваем до кипения и заливаем ею компоненты для чая. Даем настояться под крышкой десять-двадцать минут.

Чтобы сделать фруктовый чай из веточек, заливаем их кипятком, провариваем десять-пятнадцать минут, и оставляем на семь-восемь часов. Затем подогреваем до нужной теплоты, но не до кипения, и употребляем с медом.

Ниже предлагаем несколько рецептов приготовления фруктового чая.


источник:北京旅游网

    Поделиться : 


О нас | Свяжитесь с нам

Copyright@2002-2017 www.visitbeijing.com.cn,All Rights Reserved