Как говорится: «утка на севере, гусь на юге», сейчас южная утка прошла в штаб-квартире жареной утки – Пекин. В последнее время, первый китайский бренд группы Ван Пинь «Мадам Гусь», открыл свой первый ресторан в Пекине, в этом ресторане фирменным блюдом является запеченный гусь, средний чек на человека всего лишь 100 юаней, представлено высокое соотношение цены и качества. Атмосфера простая и изысканная, узнаваемый по стилю декор - фиолетовый тон, освещение и стеклянные перегородки с перьевыми элементами.

Для того, чтобы сделать окончательно вкусный запеченный гусь, команда ресторана «Мадам Гусь» путешествовала по Гонконгу, Гуанчжоу начиная с известных ресторанов Michelin до малоизвестных уличных ресторанов, после тщательного исследования наконец нашла наиболее подходящий материал для приготовления вкусных запеченных гусей – черные и коричневые гуси (Хэйцзунэ). Гуси известны как «Наполеон в промышленности гусей», жирная и нежная тушка, тонкие кости, хрустящие, все это является наилучшим сырьем. Кроме того, в ресторане «Мадам Гусь» представлены и другие отличные блюда, и это хорошее местом, где Вы встретитесь в свое свободное время с семьей и друзьями!

Адрес: №3F-19 тоговый центр Гожуй, №18 улица Чунвэньмэньвай

Тел.: 010-67132881

Средний чек на человека: 100 юаней

Время работы: всю неделю 11:30-14:00, 17:00-20:30