Суп с фрикадельками и капустой

print

Для приготовления этого блюда понадобится: 300 г. фарша и столько же капусты, яйцо, лук, соевый соус, рисовое вино, соль и молотый перец.

Для приготовления фрикаделек к мясному фаршу вбить яйцо, добавить немного измельченного лука, соевый соус, рисовое вино, а также соль и молотый перец.

Тщательно вымешать фарш. Затем руками, смоченными в воде, сформировать небольшие шарики-фрикадельки величиной примерно с грецкий орех.

Резать капусту нужно кусочками. Затем кусочки капусты кладём в кипящую воду. Варим на среднем огне порядка 15 минут, добавляем соль.

Потом нужно добавить в кастрюлю фрикадельки и варить где-то 5 минут. В конце можно добавить петрушку. Суп готов.


Международное радио Китая

    Поделиться : 

Зимние самобытные лакомства в старом Пекине

Модная кухня в столице Китая


Международные лакомства в Пекине

О нас | Свяжитесь с нам

Copyright@2002-2017 www.visitbeijing.com.cn,All Rights Reserved