Кухня Сучжоу

print

Сучжоу находится в богатой и густо населённой восточной части Китая. Благодаря своему оригинальному садово-парковому ландшафту Сучжоу получил название «Китайский город-сад». Его также часто называют «Рай на земле», «Восточная Венеция». Об изящной «сучжоуской жизни» и «сучжоуской кухне» мечтают многие люди. Сучжоу считается центром кулинарной культуры восточного Китая, местом распространения сучжоуской кулинарной культуры. В сучжоуской кухне сочетаются концентрированность с легкостью, блюда вкусные, разваренные, с густым отваром и немного сладковатые. Продукты к блюдам повара тщательно отбирают, при изготовлении блюд стремятся к красивому сочетанию цвета и изящному оформлению. В разные сезоны готовят разные блюда. Знаменитые сучжоуские блюда таковы: Карп-белка или Squirrel-ShapedMandarinFish, покрытый яичным пузырем краб, лущеные креветки с чаем «билочунь» и другие.


Международное радио Китая

    Поделиться : 

Красная золотая неделя – классические красные маршруты туризма в регионе Пекин-Тяньцзинь-про. Хэбэй на День образования КНР 2018

Практический путеводитель для любования осенним пейзажем в Пекине


Каменная деревня в пригороде Пекина (1)

О нас | Свяжитесь с нами

Copyright@2002-2018 www.visitbeijing.com.cn,All Rights Reserved