Модная кухня в столице Китая

2018-01-22

Пекин -- одна из 6 древних столиц Китая. Пекин с трех сторон окружает провинция Хэбэй, а на юго-востоке -- Тяньцзинь. Пекин уже более 700 лет является столицей Китая, он имеет богатую историю, как древнюю, так и современную. 

Пекин -- наиболее красивый город в Китае. Здесь можно познакомиться с наследием имперского прошлого восточной державы. Пекин имеет славное прошлое, но ни в коем случае нельзя считать, что этот город застрял в ушедшем времени. Бок о бок со старым малиновым дворцовым комплексом Пекина находятся современные здания. Несмотря на все изменения последних лет, древнейшие кварталы города (Хутуны), сохранили традиционный уклад жизни китайцев. Здесь по-прежнему интересно прогуляться по лабиринтам узких улочек и посетить старые маленькие уютные дворики домов.

Однако, Вы не можете говорить, что это старый город, потому что в этом городе еще многие модные элементы, например, модные торговые районы -- Саньлитунь, the Place, Solana Lifestyle Shopping Mall; художественные район -- 798, музей «Красный кирпич» и так далее. Кроме этих, в этом интересном городе еще вкусные современные модные рестораны, если Вы хотите пробовать, можете выбирать в этих ресторанах.

Новый стиль жизни –комплексный магазин Юйшаньфан

Юйшаньфань – первый комплексный магазин в Китае, где соединяется мировое лакомство со стилем жизни, является центром по идеям, творческим замыслам и прелестной жизни.

В Пекине, Тайгули является священным местом по привлечению посетителей и всепекинских модников, а Пекинский рабочий стадион является местом по поиску свежести и стимуляции, то Юйшаньфань обладает районной жизнью и пейзажом в радиусе  два километра. В начале 2016 году этот проект открылся в северной улице Пекинского рабочего стадиона.

Здесь есть наилучшие в Пекине клуб Elements, самые лучшие сливки города,наилучшие бармены, самое популярно пиво Пекина пиво ЦзинA, самая лучшая команда поваров,самая отличная в Пекине таиландская кухня, ресторан бифштекса, ресторан пельменей, рис со свиной отбивной котлетой, рис с лангустом и так далее.

Его китайское имя из Юйшаньфан – царского камбуса, Юй – мы надеемся, что создаем деликатесы брендового уровня, отличающиеся вкусным лакомством и хорошим стилем жизни. А английское имя Crib – в из значения словаря -колыбель . Несмотря на то, что это магазин, здесь также организация для людей, которые горячо любят жизнь и лакомство, люди собираются здесь любят свое здоровье и имеют творческие замыслы и идеи.

В комплексном магазине Юйшаньфан существуют 19 магазинов лакомства, 3 бара, 4 магазина по стилю жизни, 4 Pop-Up временных места, один рынок органической продукции, открытый кампус и аудитория лакомства, которую каждый человек может посетить. В свободное время придя в открытый кампус и учиться делать итальянские пельмени или своеобразные коктейль, а так же дегустировать свежемолотый кофе.

Терраса 350 квадратных метров , прозрачная крыша, широтой в 7 метров большое окно до пола, закрытый двор, новейшая технология защиты в Германии, современная мебель и так далее. Все это в самом креативном магазине Юйшаньфан, здесь все так полно любви к окружающим.

Адрес: № 1 северная улица, Пекинский рабочий стадион, Пекин

Пекинский «невесомый» ресторан SPACELAB

Невесомый высокотехнологичный ресторан пришел! Система самообслуживания, всего нужно 17 секунд для отправки еды Вам, в этом ресторане немецкий мастер Матиас изобрел все технологии. В 2007 году первый невесомый ресторан был открыт в городе Нюрнберг Германии, затем были открыты в Великобритании, Австрии и других местах, данный ресторан в Пекине является восьмым магазином в мире. В невесомом высокотехнологичном ресторане используют систему самообслуживании невесомого принципа, и именно поэтому он был назван «Невесомым высокотехнологичным рестораном». Это не музей науки и техники, не космическое агентство. По всему пути, это ресторан с атмосферой науки и техники.

Площадь первого невесомого высокотехнологичного ресторана в Пекине 1370 квадратных метров, с помощью металлических треков, высокотехнологических украшений и умной среда питания, ресторане имеет сильную высокотехнологическую атмосферу, привлекая многих модных людей к себе. Большинство блюд здесь распределены через центральную кухню, а затем отправляются к клиенту по специальным трекам.

В ресторане есть 22 невесомых спиральных трека, которые могут служить гостям, по сравнению с традиционным обслуживанием, эффективность передачи дорожек выше, Вы можете сэкономить 3-5 минут.

Один трек используется 3 столами, каждый стол с синими, розовыми, желтыми трехцветными подушками для различения цвета, вагон-столовые машины также оснащены соответствующими тремя цветами, клиент так же в соответствии со своим собственным цветом стола, выносятся тарелки соответствующих цветов.

Блюда в невесомом высокотехнологическом ресторане в основном западного стиля, здесь также представлена китайская и западная кухни, в общей сложности гамбургеры, стейки, макароны, немецкие колбаски и другие сорок или пятьдесят блюд.

Средний чек на человека: 150 юаней

Адрес: № 12 Solnan Mall, № 6 улица Чаоянский парк, Пекин

Ресторан «Сюаньгуань» Bun and Noodles

«Сюаньгуань» с ланьчжоуского диалекта означает "болтать", это место, сосредоточенное на Ланьчжоуской домашней мучной закуске, мало блюд, мест немного, но основные ингредиенты - все из города Ланьчжоу. Каждый день происходит отбор свежих овощей и яиц, молока, и все это только для того, чтобы предоставить самый настоящий Ланьчжоуский вкус.

Фирменное блюдо:

1. «Саоцзымьень»

Лапша с рубленым мясом (по-китайски: Саоцзымьень) представляет собой местный домашний вкус в городе Ланьчжоу, а также главное блюдо для приема друзей и родственников в праздники. Отличие от традиционной лапши «Цишань Саоцзымьень» в том, что в Ланьчжоуской Саоцзымьень известна как соленая, свежая и вкусная. Саоцзымьень в этом заведении можно описать, как роскошную обновленную версию со свежими овощями и вкусным супом.

2. «Цзаожоу»

«Цзаожоу» - это тоже традиционное блюдо на праздники, каждая семья должна сделать много в Новом году, чтобы была возможность насладиться им в любое время, поэтому даже в городе Ланьчжоу, если это не период Нового года, то очень трудно поесть. Мясо средней упитанности проходит через обработку многоканального процесса, и все это для того, чтобы сохранить мясной аромат.

3. Лапша «Цзяншуймьень» тоже представляет собой мучное изделие по-ланьчжоуски, летом в городе Ланьчжоу это главный деликатес на столе, «Цзяншуймьень» также является одной из наиболее традиционных блюд в данном заведении .

В городе Ланьчжоу кроме известной лапши с говядиной, так же есть еще некоторые местные самобытные закуски. Многие любители вкусно покушать, которые были в Ланьчжоу, очень любят эти закуски. Сейчас это заведение открылось и в Пекине, Вы можете поесть ланьчжоуские закуски в Пекине!

Размер заведения небольшой, только вмещает 20 или 25 человек одновременно. Из-за ограниченного производства, мы рекомендуем Вам заранее осведомиться о конкретной ситуации по телефону.

Если Вы не хотите ждать, рекомендуем сдвинуть время в час пик или выбрать рабочий день, но также заранее заказать место по телефону.

Адрес: № 8 хутун Чэняньдянь, улица Аньдинмэньнэй, район Дунчэн, Пекин

Тел: 13701230089

Время работы: со вторника по воскресенье  11:30-14:30,17:00-21:00

Ресторан Мадам Гусь по-гонконгски

Как говорится: «утка на севере, гусь на юге», сейчас южная утка прошла в штаб-квартире жареной утки – Пекин. В последнее время, первый китайский бренд группы Ван Пинь «Мадам Гусь», открыл свой первый ресторан в Пекине, в этом ресторане фирменным блюдом является запеченный гусь, средний чек на человека всего лишь 100 юаней, представлено высокое соотношение цены и качества. Атмосфера простая и изысканная, узнаваемый по стилю декор - фиолетовый тон, освещение и стеклянные перегородки с перьевыми элементами.

Для того, чтобы сделать окончательно вкусный запеченный гусь, команда ресторана «Мадам Гусь» путешествовала по Гонконгу, Гуанчжоу начиная с известных ресторанов Michelin до малоизвестных уличных ресторанов, после тщательного исследования наконец нашла наиболее подходящий материал для приготовления вкусных запеченных гусей – черные и коричневые гуси (Хэйцзунэ). Гуси известны как «Наполеон в промышленности гусей», жирная и нежная тушка, тонкие кости, хрустящие, все это является наилучшим сырьем. Кроме того, в ресторане «Мадам Гусь» представлены и другие отличные блюда, и это хорошее местом, где Вы встретитесь в свое свободное время с семьей и друзьями!

Адрес: №3F-19 тоговый центр Гожуй, №18 улица Чунвэньмэньвай

Тел.: 010-67132881

Средний чек на человека: 100 юаней

Время работы: всю неделю 11:30-14:00, 17:00-20:30

Пекинский ресторан розовый заяц

Пекинский ресторан розовый заяц открылся в июне 2017 года, этот ресторан известный как испанская кухня. Шеф-повар – трехзвездочный повар из Мишлена и его блюда имеют много новинок, а также очень вкусные. Отличное обслуживание в ресторане, согласно международному стандарту предоставляются прекрасные услуги для Вас. Кроме того, стиль отделки в ресторане совмещает в себе китайский с западным стилем, спокойствие среди шума, Вы обязательно почувствуете безмятежность на сердце и веселье в душе. Двор ресторана очень красивый, что так же благотворно влияет на прием Ваш прием пищи. Недалеко расположен известный живописный район Шичахай, вечером здесь наблюдается различный прекрасный пейзаж.

Адрес: № 9 хутунгЯнфан, район Сичэн, Пекин

Тел.: 010-53859000

Средний чек начеловека: 256 юаней

Время работы: со вторника по воскресенье 18:00-22:00

Кондитерская BERKO (магазин в северном районе Тайгули)

BERKO – это 30-летний французская высокосортная кондитерская, где Вы можете насладиться разнообразными вкусными десертами с красивой внешностью, что подарит Вам бесконечные сюрпризы. BERKO в настоящее время имеет только три магазина в Пекине (магазин в торговом центре Galerieslafayette на улице Сидань , магазин в районе Kerry Center и магазин в северном районе Тайгули), чтобы обеспечить качество и вкус, все десерты изготавливаются в день продажи, поэтому количество каждого десерта ограничено. В каждом магазине BERKO есть разные стили, будь то украшение магазина или флагманские продукты в магазине, уникальная мысль BERKOсостоит в том, что магазин в северном районе Тайгули – BERKO почти 3 года велась подготовка к открытию, и наконец, в октябре 2016 году магазин в северном районе Тайгули Саньлитуна был официально создан.

В магазине помимо мебели ипредметов искусства, также кружатся цветы, пудра и французский десертный аромат. В столовой посуде BERKO также представлен более разнообразный выбор: нож и вилка – старый ручной работы бренда Cutipol из Лиссабона Португалии, с помощью простых линий и отличной текстуры, и все это для того, что бы принести Вам другое чувство. А также BERKO смело использует посуду от французского дизайнерского бренда L'OBJET и французского национального бренда Bernardaud. Все детали BERKO воплощают прекрасную французскую приверженность, тщательно запеченный десерт обязательно кладется на самой элегантной посудке, чтобы проявить свою ценность.

Кроме того, в магазине также тепло подают розовое шампанское от бренда JP ChenET, а также большое количество прекрасных розово-серых подарочных коробок BERKO, часто обновляются украшения и обстановка, всегда дает BERKO много хороших чувств своим посетителям. Именно таким необычным художественным вкусом BERKO могут наслаждаться люди, а так же великими пиршествами и удовлетворять свои вкусовые рецепторы.

Средний чек на человека: 157 юаней

Адрес: комната 101 № 15 Дом, северный район Тайгули, Саньлитун

北京旅游网


ИНФОРМАЦИИ