Некоммерческий веб-сайт под контролем и руководством Пекинского управления по делам культуры и туризма

Каша с ямсом

1522310285



Каша с ямсом особенно полезна для пожилых людей и тех, у кого ослаблен иммунитет. Если добавить в эту кашу китайские финики, мушмулу и т.п., то она станет еще более питательной.

В Китае за лечебные свойства ямс называют «шаньяо» (shān yào), что буквально означает «горное лекарство».

Ямс насыщен витаминами группы B и фолиевой кислотой. В клубнях некоторых видов ямса содержится алкалоид диоскорин, используемый для приготовления ценных лекарственных препаратов.

Источник: Международное радио Китая

Рекомендуем

Самые читаемые

    О нас | Контакты

    Copyright @ 2002-2018 www.visitbeijing.com.cn Все права защищены