Ресторан Ганьнань Жэньцзя

print



Этот ресторан в китайском стиле, простым интерьером, большими столами и отдельными комнатами, открылся много лет назад. Классический вкус супа в глиняном горшке остается неизменным. Бульон с ребрышками и корнем лотоса ибульон с ребрышками и китайским ямсом – это блюда, получившие большую популярность. Некоторые цзянсиские блюда приготовлены очень аутентично: сытные, но не жирные кусочки свинины с рисовой мукой, приготовленные на пару; тонкая рисовая лапша и свиное сало просто тают во рту. Бульон из дикого голубя и китайского кордицепса имеет несравненный вкус; не приправленный большим количеством специй, в каждой ложке раскрывается насыщенный вкус ингредиентов.

Солянка Ганьнань Жэньцзя достаточно постная, имеет большое количество ингредиентов, таких как корень лотоса, фрикадельки, вяленая утка, солонина, тофу, древесный гриб, мини пекинская капуста. Котел заполняют сухими продуктами и для улучшения вкуса добавляют перец горошком. Такое блюдо согревает тело и душу!

Адрес: район Чаоян, сектор Цзинсунъу, д. 522

北京旅游网翻译

    Поделиться : 

Где посмотреть концерт в Пекине?

Самая необыкновенная постройка в пригороде Пекина - Кабинет Лиюань


Арт-зона 798 в Пекине -- место с мировым именем

О нас | Свяжитесь с нами

Copyright@2002-2018 www.visitbeijing.com.cn,All Rights Reserved