Жаренные ломтики имбиря

print



Жаренные ломтики имбиря также называются хворост в имбирном соусе, кусочки теста в виде хвороста во фритюре, с имбирным соком, засахаренный хворост в полной мере относится к одной из самых распространённых пекинских закусок. Хотя это «знаменитая пекинская еда», нетрудно приготовить и дома. Только сначала замочить свежий имбирь в воде, а затем используя имбирную воду замесить тесто, после чего растянуть тесто на тонкие равные гладкие кусочки, затем посыпать эти тонкие кусочки крахмалом, после накладывая один на другой сформировать длинную полоску, ножом разрезать полоску на кусочки шириной 2 см и длиной 5 см, затем надо сложить один на другой два маленьких кусочка. В середине ножом разрезать на три части, разложить в один комплект и перевернуть вместе. Хорошо обжарить в небольшом количеством теплого масла. Следующий шаг - полить медом обжаренный хворост. Из хорошо настоявшейся имбирной воды выловить имбирь, положить в воду белый сахар, после закипания воды положить солодовый сахар, после закипания убавить огонь, после окунуть поджаренный в масле хворост в воду, а после чего полить медом. Дать высохнуть и остыть.

北京旅游网翻译

    Поделиться : 

Сухая и приятная осенняя погода -- это лучшее время для любования хризантемой в Праздник двойной девятки

Практический путеводитель для любования осенним пейзажем в Пекине


Каменная деревня в пригороде Пекина (1)

О нас | Свяжитесь с нами

Copyright@2002-2018 www.visitbeijing.com.cn,All Rights Reserved