Тяньцзиньские пирожки "гоубули"

print



Тяньцзиньские пирожки "гоубули" отличаются высоким мастерством приготовления и богатством ассортимента. На каждом пирожке имеется 18 складочек. Есть интересная история возникновения названия "гоубули". Раньше в одном из переулков Тяньцзиня находился пирожковый ресторан под названием "Дэцзюхао". Хозяина ресторана звали Гао Гуйю; а еще его звали уменьшительно-ласкательным именем "собачка". Приготовленные им пирожки с 18 складочками очень нравились его родственникам и соседям. Благодаря этому торговля у него становилась все более оживленной. Он был так занят, что у него совсем не было свободного времени, чтобы поболтать со знакомыми. И люди начали называть его "гоубули", что в прямом переводе означает, что "собачка не чует". Нечто вроде русского «нет даже времени осознать себя».Ресторан по изготовлению пирожков "гоубули" имеет более чем столетнюю историю. Он был включен в список трех знаменитых мест общественного питания, где подаются оригинальные деликатесы.

Международное радио Китая

    Поделиться : 

Кофейный кабинет

Романтический праздник Циси - Давайте проводим радужное время с любимыми!


О нас | Свяжитесь с нами

Copyright@2002-2018 www.visitbeijing.com.cn,All Rights Reserved