В Китае 24-сезонный календарь. Он играет огромное значение в жизни каждого жителя Поднебесной.

Сегодня наступает сезон «сяошу» («малая жара»).

Ежегодно 7 – 8 июля начинается сезон «сяошу», когда солнце достигает 105-го градуса эклиптической долготы.

Слово «шу» в переводе с китайского означает «жара, зной», однако с древних времён считалось, что в этот период погода всё же не самая жаркая в году, поэтому сезон называется «малой жарой». В народе говорят, что самая жаркая погода приходится на «саньфу», т.е. «три декады летней жары», которые наступают на 28-й день после дня солнцестояния.

По мере повышения температуры воздуха, ускоряется обмен веществ в организме человека, усиливается потливость. Вода, водорастворимые витамины и другие питательные микроэлементы быстро выводятся из организма.

Одновременно с этим при высокой температуре воздуха угнетается секреторная функция пищеварительных желёз. По сравнению с другими сезонами летом снижается аппетит. В связи с этим необходимо рационально планировать время отдыха и сна, а также своевременно пополнять организм питательными веществами.

Предлагаем фасолевую кашу.