LONG JING, притаившийся в Институте электроники и механики, вдали от бара Цзин-А, днем - чайная, а вечером - бар. Здесь все связано с чаем. Чжэншань сяочжун - полностью ферментированный чай, сочный, после второй заварки становится более глубокого коричневого цвета, имеет чуть-чуть терпкое послевкусие, особенно подходит к очень сладким десертам.
У слоев макарона очень разная консистенция, снаружи он рассыпчатый, внутри мягкий, очень вкусный, как губы молодой девушки. Аромат французского десерта с яблочным джемом и ванильно-сырной начинкой по-настоящему волнителен. Под хрустящей корочкой в самом центре - отлично сочетающиеся между собой орехи, вишневый джем и фрукты.
Вечером здесь все преображается в бар, отличительная черта этого заведения - коктейли, названные согласно 24 сезонам года, с китайской поэзией в качестве описания. Чайная культура и алкогольные напитки здесь переплетаются, что как раз подходит для таких новаторов, как Вы.
地址:工体北路4号院22号楼东南角
Адрес: ул. Гунти Бэйлу, 4, копр. 22, юго-восточный угол