Не смотрите что здесь маленькое место, в самом деле оно очень популярно в интернете, но он отличается от места, где просто надо отметиться, в этом трактире есть один набор. В слегка обжаренных пельменях с шинкованными морепродуктами достаточное количество креветок, много начинки и тонкое тесто, очень рекомендую.
Отзывы о лапше в этом трактире очень хорошие, 15 юаней чашка, 250 грамм лапши в самый раз, хорошее качество за умеренную цену и вкусно. Хотя пекинцы едят лапшу с кусочками мяса только дома, но здесь лапша с мясом немного лучше, чем в других местах. Жареные кишки с начинкой - это имеет вид спиральной резки, подгорелые снаружи и нежные внутри. Во время заказа я боялся, что мой друг не любит кушать это, но я не ожидал, что ему понравится! Толстая кишка чисто обработана, но сохраняет свое масло и жир, при тушении становится очень мягкой, ощущения во рту гладкие, клейкие и упругие. Легкие разрезают на тонкие ломтики, которые легче на вкус и не пахнут кровью.
地址:雍和宫大街155号
人均:46元
Адрес: просп. Юнхэгун-дацзе,д. 155
Средний чек на человека: 46 юаней