Ресторан юньнаньской кухни "Дворик Уши"

2018-10-15

В хутуне Дунсыутяо №50 Пекина скрыт небольшой литературный сыхэюань. Это жилой дом всего с одной комнатой. Посетители из любого уголка мира могут приехать сюда, чтобы увидеть весну, лето, осень и зиму в Пекине. Приходите сюда и отведайте настоящую юньнаньскую кухню.

Владельцем двора является писатель Ка Шэн, который опубликовал такие работы, как «Расторжение» и «Записки механхолика». В 2014 году она ушла из медиа-индустрии и уехала в путешествие на полгода, поняла, что не хочет покидать Пекин, а Юньнань был родной землей, куда она не могла вернуться. Таким образом, у нее появился этот небольшой двор с юньнаньским стилем в пекинском хутуне.

Юньнаньская домашняя кухня здесь обслуживает только один стол за вечер. Приготовленная по секретному рецепту рыба с пикулями, моцзянский красный клейкий рис, фасоль с пуэром и плоский сыр - все это аутентичные юньнаньские вкусы. Может быть, Вы все еще можете выпить бокал сливового вина, изготовленного самой владелицей, сидя под 100-летним деревом во дворе, наслаждаясь звездами и прекрасной осенней ночью.

地址:东城区东四五条胡同50号

推荐菜:秘制酸菜鱼、酥肉包浆豆腐、墨江红糯米饭

Адрес: район Дунчэн, хутун Дунсыутяо, д. 50

Рекомендуемые блюда: приготовленная по секретному рецепту рыба с пикулями, хрустящее мясо с тофу, моцзянский красный клейкий рис

北京旅游网翻译


ИНФОРМАЦИИ