Цедра Чэнь Пи, название китайской традиционной медицины. Его собирают со спелых плодов, очищают от кожицы и сушат на солнце или при низкой температуре.

Цедра Чэнь Пи лучше всего производится в Гуандуне и в исторической торговле известна как "Guang Chen Pi". Апельсиновая кожура обладает резким, согревающим ароматом, хорошо регулирует ци, проникая в селезенку и легкие, поэтому она может не только разогнать застой легочной ци, но и перемещать ци для расширения середины. Его часто используют в сочетании с Muxiang и Citrus aurantium.

Ароматический запах Ченпи - это его уникальное качество. Благодаря своей высокой лекарственной ценности и традиционным специям и приправам, Ченпи всегда пользовался высокой репутацией и был одним из "кантонских товаров" в торговле между Севером и Югом со времен династии Сун.