Свежий самовар из говядины Чаошань использует свежие ингредиенты и модную интерпретацию, чтобы заставить городских гурманов заново распознать очарование «свежести». Свежая говядина доставляется два раза в день, абсолютно не на ночь и заморожена, и каждое звено хранится самым здоровым и естественным образом.

Горячий горшок с говядиной чаошань нужно готовить медленно при низкой температуре и подавать с соусом шача. Кроме того, компания Xianniujie разработала 6 различных видов дна для кастрюль, одно из которых называется «Lady Boss Favorite» и готовится из костного бульона и горькой тыквы. Оно имеет сладкий вкус и очень хорошо подходит для варки свежей говядины. Суп самовара из говядины в районе Чаошань не требует слишком большого количества гарниров, в то время как северные регионы привыкли ко всем видам сябу-сябу. Свежий ню-цзи соответственно добавляет изысканное сябу-сябу, и есть много оригинальных закусок, разработанных с учетом характеристик Чаошан. 

Адрес: Здание 1, Аньхой Бейли Яюань, Северная дорога Хуйчжун, район Чаоян, Пекин