«Лао бэйцзин суаньнай», или старый пекинский йогурт, регулярно, если не ежедневно, появляется свежим на полках местных магазинчиков, запакованный в маленькие фарфоровые баночки. Он отлично освежит вас после, например, слишком острого хот-пота. Вкус у него очень мягкий, в основном сладковатый с легкими нотками собственно йогурта. Баночки используются заново постоянно, так что если вы не смогли влить в себя целую порцию на месте и хотите забрать тару с собой, вам придется немного доплатить.

Цена: 5-8 юаней

Когда: в любое время