Маринованные в сое овощи Любицзюй был построен примерно в период Цзяцзин династии Мин. Свое название она получила благодаря философии бизнеса "Шесть обязанностей", которая заключается в том, чтобы сосредоточиться на качестве своей продукции. Его история насчитывает более 470 лет, и он является одним из самых известных и давно существующих ресторанов в Пекине. Его соусы известны своим насыщенным ароматом, сладостью и хрусткостью.
Проект "Нематериального культурного наследия": искусство приготовления маринованных в сое овощи Любицзюй
非遗项目:六必居酱菜制作技艺