Ресторан Макай, ранее известный как магазин прохладительных напитков Макай, располагался на мосту у задних ворот площади Дианьмэнь. 13 хунаньских горожан купили магазин прохладительных напитков в 1953 г. и превратили его в ресторан, предлагающий блюда в хунаньском стиле, под названием Ресторан Макай, который в 1958 г. был перенесен на улицу № 3 площади Дианьмэнь, а в 1985 г. вернул свое прежнее название. В 2004 году ресторан переехал из Гулоу на улицу Чанчунь, а в конце 2018 года вновь открылся на прежнем месте.

В новом магазине значительно улучшен уровень аппаратного оснащения, а рабочая площадь расширена до 2 700 кв. м, что позволяет одновременно обедать 150 человек только на первом этаже при свободной рассадке. Кроме того, в новом магазине появилась витрина для продажи блюд на вынос, в которой помимо продажи ароматных закусок, таких как мясо с соевым соусом и кунжутная пахлава, будет осуществляться фаст-фуд.

У входа в ресторан находится большая хунаньская вышивка "Шаошаньская картина". Картина великолепна и отражает хунаньскую кухню ресторана "Макай". Ресторан также украшен множеством знаменитых надписей и картин, отражающих классическое наследие "Макай".

Ресторан "Макай" предлагает более 300 разновидностей блюд хунаньской кухни, включая традиционные, такие как тушеная свинина "Мао", острые и кислые брюшки, сытная рыба-черепаха (на пару), аппетитная королевская рыбья голова, а также фирменные блюда, отличающиеся от других ресторанов хунаньской кухни, такие как рыбные роллы "Мандарин" с лентами, курица с ветчиной и чаем, острый и кислый кальмар с карандашом и яйцами, держащими лебедя, и т.д.