29 октября был опубликован «Гид Мишлен по Пекину 2026 года». В гид включены рестораны с тремя звездами Мишлен: Chao Shang Chao (Chaoyang) и Xin Rong Ji (Xinyuan South Road), 6 ресторанов с двумя звездами Мишлен, а также 24 ресторана с одной звездой Мишлен. Среди них рестораны Blackswan и Lamdre получили повышение с одних до двух звезд Мишлен. Три ресторана впервые получили одну звезду Мишлен, это Rong Pao, специализирующийся на кухне Ибинь провинции Сычуань, Chao Shang Chao (Xicheng) с чаошаньской кухней и Seventh Son c гуандунской кухней.




(Газета «Пекинская молодежь»)



